Wir haben sie für Dich aufgelistet: Die 10 besten Gründe, wieso man sich den Hopfensaft durchaus ab und an schmecken lassen darf.
Bier ist eine super Sache – keine Frage. Trotzdem wollen wir hier nichts unnötig schönreden. Wie alles, was man maßlos betreibt, kann auch ein übertriebener Bierkonsum zu Problemen führen. Doch in Maßen konsumiert, kann der Genuss von Bier Gutes tun. Deshalb haben wir für Dich die 10 besten Gründe zusammengetragen, wieso man sich den Hopfensaft durchaus ab und an schmecken lassen darf.
1. Bier kann die Knochendichte erhöhen
Verschiedene Studien haben erwiesen, dass Bier einen erhöhten Siliziumgehalt aufweist. Dies hilft dabei, Muskel- und Knochengewebe miteinander zu verbinden und die Knochendichte zu erhöhen. Gerade in dunklem Bier mit einem hohen Hopfengehalt ist Silizium enthalten. Damit kann moderater Genuss von dunklem Bier durchaus Osteoporose vorbeugen.
2. Bier kann den Cholesterinspiegel senken
Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Biergenuss dazu beiträgt, den Anteil des gesunden HDL-Cholesterins im Körper zu erhöhen. Zwei Biere am Tag wirken sich dabei positiv auf den Cholesterinspiegel aus.
3. Bier kann das Herz-Kreislauf-Risiko senken
Laut der amerikanischen Harvard Universität haben über 100 Studien einen Zusammenhang zwischen moderatem Biergenuss und einem um 25 bis 40 Prozent verminderten Risiko für Herzinfarkt festgestellt. Wenn du also deinem Herzen etwas Gutes tun willst, gönn dir ab und zu mal ein kühles Bier zum Abendessen.
4. Bier kann das Diabetesrisiko senken
In Vergleichsstudien wurde ein Zusammenhang zwischen moderatem Alkoholgenuss und einem geringeren Risiko für Typ-2-Diabetes festgestellt. Amerikanische Forscher haben dabei herausgefunden, dass bei denjenigen, die zwischen 1 und 4 Bier à 0,3 l am Tag tranken, das Risiko am geringsten ist, diese Krankheit zu bekommen.
5. Bier kann Nierensteine verhindern
Ein Nierenstein wünscht man seinem schlimmsten Feind nicht. Zum Glück hat diese Studie herausgefunden, dass die Wahrscheinichkeit, Nierensteine zu bekommen, um bis zu 40 Prozent sinkt, wenn man täglich eine Flasche Bier trinkt.
6. Bier kann möglicherweise gegen Krebs helfen
eutsche Wissenschaftler haben herausgefunden, dass das im Hopfen enthaltene Xanthohumol die Aufnahme von zu viel produziertem Testosteron – einem der größten Risikofaktoren für Prostatakrebs – verhindern kann. Zugleich versuchen sie, Xanthohumol isoliert zu erforschen und in der Krebsforschung einzusetzen.
7. Bier schützt vor Demenz
Natürlich klingt es zuerst merkwürdig: Alkohol gegen Demenz? Jeder, der schon einmal einen Filmriss hatte, wird jetzt wohl ungläubig den Kopf schütteln. Doch tatsächlich hilft das oben genannte Xanthohumol auch dabei, oxidativen Stress zu vermeiden. Dies ist einer der Faktoren, die Demenz im Alter begünstigen. Daher kann Bier (natürlich in Maßen genossen) tatsächlich das Gehirn für das Alter fit halten.
8. Bier bringt Glanz und Fülle ins Haar
Ja, ok. Vom Biertrinken alleine tut sich auf dem Kopf noch nicht all zu viel, doch bei der Haarwäsche als Spülung angewandt, kräftigt es das Haar erfahrungsgemäß und sorgt für einen gesunden Glanz.
9. Bier macht abenteuerlustig
Den Spruch „den/die hab’ ich mir schön getrunken“ hat wohl jeder von uns schon einmal gehört. Doch er kommt nicht von irgendwoher. Bier enthemmt und lässt uns bei der Partnerwahl auch mal übertriebene, oberflächliche Ansprüche über Bord werfen
10. Bier regt den Stoffwechsel an
Nach einem schönen Schoppen Bier sind die Geschmacksknospen der Zunge in der Regel äußerst aufnahmebereit. Grund dafür sind die Bitterstoffe des Hopfens, die zeitgleich auch die Verdauungssäfte in Wallung bringen.