Zutaten
- 2 Dose Thunfisch in Öl (185 g)
- 2 Stk hartgekochte Eier
- 2 Stk Essiggurken
- 3 Stk Tomaten
- 1 Stk Schalotte
- 3 EL Essig
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Von dem Thunfisch etwas Öl abgießen, in eine Schüssel geben, etwas zerpflücken, die Eier und die Essiggurke in kleine Würfel schneiden, die Tomate in etwas größere Würfel schneiden.
- Alles mischen, Essig, Salz und Pfeffer zugeben, mischen und kühlstellen.
- Kurz vor dem Servieren die in feine Ringe geschnittene Schalotte auf den Salat legen.