Geburtstagstorte

Gewöhnlich erfordern Geburtstagstorten spezielle Dekorationen, aber bei dieser ist es wirklich nicht notwendig, sich viel Mühe zu geben, da sie von Natur aus dekorativ ist.

Zutaten:

BISKUIT:

• 1 Ei
• 50 g Zucker
• 40 g Mehl
• 1 Esslöffel Wasser
• 1/2 Teelöffel Backpulver

CREME:

• 4 Puddings mit Sahnegeschmack
• 1400 ml Milch
• 150 g Zucker
• 250 g Margarine oder Butter

TOPPING:

• 100 g Haselnuss-Krokant

ÜBERZUG:

• 50 g Backschokolade
• 2 Esslöffel Öl

DEKORATION:

• 1 Tortencreme Vanille
• 1 Tortencreme Schokolade
• 240 ml kalte Milch

Zubereitung Biskuit:

1. Das ganze Ei schaumig mit Zucker schlagen.
2. Wasser hinzufügen und kurz mixen.
3. Mehl mit Backpulver vermengen und zu den Eiern hinzufügen und alles vermischen.
4. Legen Sie auf den Boden einer 24 cm Durchmesser Springform Backpapier.
5. Verteilen Sie die Mischung.
6. In einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten backen.
7. Lassen Sie den Biskuit abkühlen.

Zubereitung Creme:

1. Pudding mit Zucker und etwas Milch vermengen.
2. Den Rest der Milch zum Kochen bringen.
3. Wenn die Milch kocht, von der Hitze nehmen.
4. Die vorbereiteten Zutaten hinzufügen und alles zusammen erneut aufkochen.
5. Die gekochte Creme in eine Schüssel gießen und mit Klarsichtfolie abdecken.
6. Abkühlen lassen.
7. Die Folie entfernen und die Creme mit einem Mixer glatt rühren.
8. Geschnittene Margarine oder Butter bei Zimmertemperatur hinzufügen und alles gut vermengen.

Zubereitung Überzug:

1. Die Schokolade in kleine Stücke schneiden.
2. Mit Öl übergießen und in die Mikrowelle stellen, bis sie geschmolzen ist.
3. Wenn Sie keine Mikrowelle haben, können Sie die Schokolade auch über einem Wasserbad schmelzen.

Zusammenstellung der Geburtstagstorte:

1. Den Biskuit auf eine Servierplatte legen. Es wäre gut, die Torte in einem Tortenring zu schichten.
2. Ein Viertel der Creme gleichmäßig verteilen.
3. Haselnuss-Krokant darüber streuen.
4. Ein Drittel der Creme gleichmäßig verteilen.
5. Geschmolzene Schokolade darauf verteilen. Die Torte in den Gefrierschrank stellen, damit die Schokolade fest wird.
6. Die Hälfte der Creme gleichmäßig verteilen.
7. Haselnuss-Krokant darüber streuen.
8. Die restliche Creme verteilen.
9. Mischen Sie die Tortencreme Vanille von Dr. Oetker mit 120 ml Milch, gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.
10. Auf die gleiche Weise mischen Sie die Tortencreme Schokolade von Dr. Oetker separat mit 120 ml Milch.
11. Verwenden Sie einen Spritzbeutel mit gewünschtem Aufsatz, um helle und dunkle Creme auf die Oberfläche der Torte zu spritzen.
12. Zum Schluss Haselnuss-Krokant darüber streuen.