So bereiten Sie perfekte, restaurantqualitätige Southern Fried Shrimp zu:

Zutaten:

• 300 g rote argentinische Garnelen
• 1/3 Tasse Senf
• 3 Esslöffel Maismehl
• 1/3 Tasse scharfe rote Soße
• 1 Tasse Allzweckmehl
• 2 Esslöffel Kreolische Gewürzmischung
• 1 Teelöffel Old Bay Gewürz
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
• 2 große Eier

Zubereitung:

1. Die roten argentinischen Garnelen waschen und abtropfen lassen.
2. In einer Schüssel Senf, Maismehl und scharfe rote Soße vermengen. Die Garnelen in dieser Mischung marinieren und für etwa 30 Minuten ruhen lassen.
3. In einer separaten Schüssel Allzweckmehl, Kreolische Gewürzmischung, Old Bay Gewürz, Knoblauchpulver und gemahlenen schwarzen Pfeffer vermengen.
4. Die marinierten Garnelen durch die Mehlmischung ziehen, sicherstellen, dass sie gleichmäßig bedeckt sind.
5. Die Eier in einer Schüssel verquirlen und die mehlierten Garnelen darin eintauchen, um sie zu bedecken.
6. In einer Pfanne Öl erhitzen. Die Garnelen vorsichtig in das heiße Öl geben und goldbraun braten, dabei darauf achten, sie gleichmäßig zu wenden.
7. Die gebratenen Garnelen auf einem Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
8. Servieren Sie die Southern Fried Shrimp heiß, vielleicht mit einer Soße Ihrer Wahl. Guten Appetit!