Cremiger Gurken-Shrimp-Salat

Zutaten:

• 450 g gekochte Garnelen, geschält und entdarmt
• 2 Gurken, dünn geschnitten
• 1/2 rote Zwiebel, dünn geschnitten
• 120 ml saure Sahne
• 60 ml Mayonnaise
• 2 EL frischer Dill, gehackt
• 1 EL Zitronensaft
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Gurken, Zwiebeln und Garnelen in eine große Schüssel geben.
2. Saure Sahne, Mayonnaise, Dill, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermischen.
3. Die Dressing-Mischung über die Gurken, Zwiebeln und Garnelen gießen.
4. Vorsichtig umrühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
5. Sofort servieren oder im Kühlschrank kaltstellen, bis zum Servieren.