ZUTATEN
- 100g Butter
- 200g Zucker
- 2 Eier
- 350g Mehl und
- 2 Tl Backpulver einen Knetteig herstellen.
- Diesen auf einem Backblech ausrollen
Für den Belag
- 4 Dosen Mandarinen abtropfen lassen
- 1 kg Quark mit
- 4 Eier
- 2 Becher Sahne(ungeschlagen)
- 2 Beutel Vanillesoße (ohne zu kochen)
ZUBEREITUNG:
200g Zucker verrühren(das klappt wunderbar, mit einem Schneebesen 😉) Die Mandarinen unterheben und die Masse auf dem ausgerollten Boden verteilen-ich habe einen Backrahmen drum gehabt
Bei 160 bis 170 Grad ca 45 min backen