Zutaten
- 15 Stk. Toffifee
- 80g brauner Zucker
- 200 ml Kondensmilch
- 1 Ei
- 200ml Sahne
- 200ml klarer Schnaps (Wodka, Korn oder weißer Rum)
Zubereitung:
Kondensmilch mit Toffifee, Sahne und Zucker vorsichtig aufkochen. Vom Herd nehmen und das Ei mit einem Pürierstab einmixen, ca. 5 Minuten pürieren, dann den Schnaps einrühren. Durch ein Sieb passieren und abkühlen lassen. In eine Bügelflasche umfüllen.
Hält sich gekühlt ca. 1-2 Wochen.