1 P. Dr. Oetker Torten Creme Käse-Sahne.
Der Inhalt des größeren Beutels wird in 200ml warmes Wasser gerührt (damit sich die enthaltene Gelatine auflöst)
Dann werden 2 Becher süße Sahne steif geschlagen.
Auf eine Tortenplatte setzt man einen Tortenring und belegt den Boden mit gekauften fertigen Waffeln oder selbstgemachten.
Nun werden 500g Magerquark mit dem Mixer etwas verrührt und die Gelantinemasse von Dr. Oe. Langsam in den Quark eingerührt.
1 – 2 kleine Dose Mandarinen abtropfen und in den Quark rühren.
Danach hebe man die steif geschlagene Sahne (2 Becher) unter.
Diese Masse auf die Waffeln geben.
Das Ganze mit Waffeln bedecken.
Mindestens 2 Std. In den Kühlschrank schieben.
Vor dem Servieren den Tortenring entfernen und mit Puderzucker
Käse – Sahne – Torte mit Mandarinen
