Alle werden staunen, wenn du ihn anschneidest:Papageienkuchen

Zutaten

 

FÜR DEN TEIG

  • 300 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 250 g weiche Butter
  • 250 g Zucker
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 4 Eier
  • 75 ml Milch
  • etwas Speisefarbe (in blau, grün, gelb, rot)
  • etwas Butter für die Form

FÜR DEN GUSS

  • 250 g Puderzucker
  • 5 EL Zitronensaft
  • einige bunte Zuckerstreusel zum Bestreuen

 

Zubereitung

 

 

Trockene Zutaten mischen. Butter und Zucker verrühren. Eier nach und nach unterrühren. Mehlmischung und Milch hinzugeben und kurz verrühren. Teig auf vier gleichgroße Schüsseln aufteilen.

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