Asia Nudelsalat, der beste Nudelsalat, den ich kenne!

Zutaten

  • 500 g Nudeln
  • Salzwasser
  • 3 Paprikaschote(n)
  • 1 Stange/n Porree
  • 1 Zwiebel(n)
  • ½ Ring/e Fleischwurst
  • 200 ml Mayonnaise
  • 3 EL Zucker
  • 1 TL Salz
  • 1 EL Gewürzmischung (Chinagewürz)
  • 1 TL Cayennepfeffer
  • 3 EL Sojasauce
  • 3 EL Essig
  • 3 EL Öl
  • 1 EL Zitronensaft

Zubereitung

Die Nudeln im Salzwasser kochen. Alle Zutaten in kleine Würfel schneiden.

In einer Salatschüssel die Mayonnaise mit Zucker, Salz, Pfeffer, Chinagewürz, Sojasoße, Essig, Öl und Zitrone verrühren. Die klein geschnittenen Zutaten und die Nudeln dazugeben, alles gut durchrühren und schön durchziehen lassen.

Bitte beachten Sie, dass „Gesunderezepte.eu“ keine Therapie-Verordnungen erteilt, sowie niemals fachlichen Rat durch einen Arzt ersetzen kann. Unsere Texte dienen nur zu Ihrer Information.

error: Content is protected !!