Brötchen wie vom Bäcker

Posted by Ricarda Rezepte

Zutaten:

 

 

  • 500 g Mehl
  • 350 ml Wasser
  • 1 Würfel Hefe
  • 1 1/2 TL Salz

 

Zubereitung:

 

Alles in den Brotbackautomaten geben oder auf normalem Wege einen Hefeteig erstellen – ca. 90 Minuten ruhen lassen. Anschließend Brötchen formen und danach einfach im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad ca. 20 – 25 Minuten backen.Nach Geschmack vor dem Backen mit Sesam oder Mohn bestreuen.

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