Buttermilch – Zucker – Mandel – Butterkuchen

Zutaten

 

 

 

  • 4 Tasse/n Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 3 Tasse/n Zucker
  • 2 Tasse/n Buttermilch
  • 4  Ei(er)
  • 1 Tasse/n Zucker
  • 200 g Mandel(n)
  • Butter, in Flocken

Zubereitung

 

Alles vermischen, auf ein Blech geben. 1 Tasse Zucker + 200g Mandeln drauf verteilen. Blechkuchen 10 Min bei 200°C, dann 10 Min. bei 175°C und weitere 10 Min. bei 150°C backen. Kurz vor Ende der Backzeit Butterflocken drauf verteilen.

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