Camembert – Brötchen Partysnack mit Camembert

Zutaten

  • 500 g Camembert(s), reifer
  • 250 g Frischkäse, natur
  • 250 ml Weißwein
  • 1 große Zwiebel(n)
  • ½ Glas Gewürzgurke(n)
  • 1 Prise(n) Salz
  • 1 Prise(n) Pfeffer

Zubereitung

Den Camembert mit einer Gabel gut zerdrücken, dann den Frischkäse dazu, mit dem Weißwein cremig rühren. Die Gewürzgurken und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden, danach die Gewürzgurken, die Zwiebel und die Gewürze zu der Masse geben.

Die fertige Masse wird auf vorbereitete Brötchenhälften verteilt, ca. 10 Brötchenhälften, je nachdem wie dick man sie mit der Masse bestreichen möchte.
Die Brötchenhälften werden im Backofen bei 180 Grad goldbraun gebacken (ca. 10-15 Minuten, je nach Backofen)!

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