ZUTATEN
- 1 Kg Hackfleisch
- 1 große Zwiebel
- 4 Tomaten
- 8 Scheiben Chester Schmelzkäse
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver scharf, Remoulade, Ketchup
ZUBEREITUNG
1Backofen auf 180° Umluft vorheizen. Zwiebeln würfeln, Tomatenfruchtfleisch würfeln, Brötchen halbieren
2Untere hälfte des Brötchens, dünn mit Remoulade bestreichen und in eine Auflaufform geben.
3Hackfleisch fettfrei mit den Zwiebelwürfeln, in einer Pfanne anbraten. Tomatenwürfel dazubeben, würzen und solange weiter braten bis die Tomaten nicht mehr säfteln.
4Heiße Hackmasse auf die Brötchenunterhälfte geben und verteilen. Käse drauflegen. Die obere hälfte des Brötchens, dünn mit Ketchup bestreichen und oben drauf legen.
5Den Auflauf in den Ofen geben und 10-15 Min backen.