Zutaten
- 250 g geräuchertes Hühnerfilet
- 200 g gelber Käse
- 5 Eier
- Bund Radieschen
- Schnittlauchbündel
- 3 Esslöffel Mayonnaise
- 3 Esslöffel Naturjoghurt
- 1/2 Salatgurke
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Die Eier hart kochen und dann auf einer großen Reibe reiben.
Käse und Radieschen ebenfalls reiben.
Das Filet in Würfel schneiden.
Die Gurke in Scheiben schneiden.
Den Schnittlauch fein hacken.
Mayonnaise mit Naturjoghurt mischen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Den Salat schichtweise anrichten: geräuchertes Hähnchenfilet, Eier, Sauce, Schnittlauch, Käse, Radieschen, Gurke.