Dieses Pfannengericht mit Käse-Rindfleisch und Gemüse-Makkaroni ist in nur 20 Minuten fertig! Eine köstliche Mahlzeit, die perfekt für die ganze Familie ist, auch für wählerische Esser!
ZUTATEN
- 450 Gramm Rinderhackfleisch
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel getrocknete Petersilie
- 1 Teelöffel Chili-Pulver
- 3/4 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel gemahlener Pfeffer
- 415 ml Milch
- 355 ml Rinderbrühe
- 1 Dose Tomatensauce (ca. 240 g)
- 200 Gramm ungekochte Makkaroni
- 200 Gramm gefrorenes Gemüse-Mix (Karotten, Mais, Erbsen, grüne Bohnen…)
- 200 Gramm geriebener Cheddar-Käse
ANLEITUNG
Rinderhackfleisch und Zwiebel in einer 12-Zoll Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten. Das Fett abgießen.
Knoblauchpulver, Paprika, Petersilie, Chili-Pulver, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Milch, Brühe, Tomatensauce, Makkaroni und gefrorenes Gemüse dazugeben. Zum Kochen bringen, abdecken und die Hitze reduzieren. 8-10 Minuten köcheln lassen oder bis die Pasta al dente ist, gelegentlich umrühren.
1 1/2 Tassen Cheddar-Käse einrühren, bis er geschmolzen ist. Mit 1/2 Tasse Cheddar-Käse toppen.