Zutaten
- 500 g Mehl
- 250 g Zucker
- 250 g Margarine
- 2 Ei(er)
- 2 Pck. Vanillezucker
- ½ Pck. Backpulver
- 125 g Haselnüsse, gemahlen
Zubereitung
Alle Zutaten zu einem Teig zusammenrühren und für 1 Stunde zum Ruhen in den Kühlschrank stellen. Dann kann es auch schon losgehen.
Wahlweise mit Spritzbeutel, Fleischwolf oder Kekspresse Stränge, Blüten oder Kringel auf das mit Backpapier belegte Blech aufbringen. Die Keksrohlinge ca. 10 min. bei 180 °C im Umluftherd backen, bis sie leicht bräunen.