Erdbeer-Hasen-Dessert im Glas

Zutaten (für 2 Portionen):

• 200 g Erdbeeren
• 150 g Sahne
• 1 TL Vanillezucker
• 2 EL Zucker
• 100 g Biskuitkuchen oder Löffelbiskuits
• 100 g Joghurt oder Mascarpone
• 1 EL Kokosraspeln
• 4 Schokotropfen
• 2 rosa Zuckerherzen
• 2 Deko-Kekse
• 4 weiße Marshmallows oder Fondant

Zubereitung:

1. Erdbeeren pürieren und mit Zucker vermischen.
2. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen, dann mit Joghurt oder Mascarpone verrühren.
3. Biskuit zerbröseln.
4. Erdbeerpüree, Biskuit und Creme schichtweise in Gläser füllen.
5. Eine Cremekugel formen, in Kokosraspeln wälzen und daraufsetzen.
6. Mit Schokotropfen, Zuckerherz und Marshmallows dekorieren.
7. Servieren oder kurz kühlen.