Erdbeer-Zitronen-Limonade selber machen ohne Zucker

Zutaten

  • 600 ml Wasser
  • 20 g Honig (flüssiger Honig ist am besten)
  • Saft von 7 Zitronen (Du kannst aber auch Zitronensaft aus der Flasche nehmen)
  • 1200 g frische Erdbeeren, gehackt
  • 300 g Eiswürfel (optional)
  • 900-1200 ml Tassen Sprudelwasser (weniger bei Verwendung von Eis) Zitronenscheiben, frische Erdbeeren zum Garnieren (optional)


Zubereitung:

Wasser, Honig, Zitronensaft, Erdbeeren und Eis (falls verwendet) in den Mixer geben. Bei hoher Geschwindigkeit schaumig und glatt rühren. Die Mischung abseihen, um die Samen zu entfernen, und die Mischung in einen großen Krug oder einem Getränkespender* geben. Fügen das Sprudelwasser hinzu und rühren Sie es gut um (fügen Sie nur 300-600 ml Sprudelwasser hinzu, wenn Du der Limonadenmischung Eis hinzugefügt hast). In hübschen Gläsern mit einer Zitronenscheibe am Rand und frischen Erdbeeren und zusätzlichem Eis servieren.

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