Zutaten
- 1 kg Erdbeeren
- 1 Flasche Sirup (Erdbeersirup)
- 1 Flasche Sekt
- 2 Becher Schlagsahne
- 2 Becher Joghurt
- n. B. Mineralwasser
- n. B. Eiswürfel
- Zucker (optional)
Zubereitung
Die Erdbeeren putzen, einen Teil klein schneiden, den Rest pürieren und alles mit der Hälfte des Sirups vermischen.
Kurz vor dem Servieren den Sekt und die Eiswürfel hineingeben. Mit dem Sirup auf gewünscht Süße abschmecken – evtl. mit Mineralwasser strecken.