Essen Sie jeden Tag Gurkensalat zum Abendessen und Sie werden Bauchfett verlieren! Kohl Rezepte
Zutaten:
- 1 Gurke
- 1/2 Kohlkopf
- 1 Karotte
- 1 Zwiebel
- 1 rote Paprika
- 2 Knoblauchzehen
- 20g Nüsse (z.B. Mandeln oder Walnüsse)
- Eine Handvoll Petersilie
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Honig
- 1 EL Sojasauce
- Saft von 1 Zitrone
- 1 TL Sesamsamen
- 1/2 TL Salz
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Gurke, Zwiebel und rote Paprika dünn schneiden. Kohl fein hobeln, Karotte reiben und Knoblauch hacken.
- Dressing mischen: Olivenöl, Honig, Sojasauce und Zitronensaft verrühren, dann Knoblauch hinzufügen.
- Gemüse in eine Schüssel geben, Dressing darüber gießen und gut vermengen.
- Nüsse und gehackte Petersilie hinzufügen.
- Mit Sesamsamen, Salz und Pfeffer würzen, alles noch einmal vermengen.
- Den Salat mindestens 30 Minuten kühlen lassen, bevor er serviert wird.