Zutaten
- 350 g Mehl
- 250 g Butter
- 200 ml Schlagsahne
- Puderzucker zum Wälzen
- Vanillezucker zum Wälzen
Zubereitung
1 Mehl, Butter und Schlagsahne zu einer Teigkugel verarbeiten. Den Teig für etwa eine Stunde kalt stellen.
2 Den Teig dünn ausrollen und verschiedene Formen ausstechen.
3 Bei 150 °C ca. 8 Minuten backen – immer im Auge behalten. Nach dem Backen etwas auskühlen lassen und dann in einer Mischung aus Puderzucker und Vanillezucker wälzen.