Fladen mit Naturjoghurt, die auch AnfängerInnen zubereiten können.

ZUTATEN

 

1Tasse = (200 ml)

  • 1 Tassewarmes Wasser
  • 4 TassenMehl
  • 1 TasseNaturjoghurt
  • 1/2 TLSalz
  • 1/2 Pck.frische oder getrocknete Hefe

 

ZUBEREITUNG

 

Mehl in eine Schüssel sieben und Trockenhefe, Salz und Naturjoghurt dazugeben. Danach portionsweise warmes Wasser hinzufügen und alles zu einem homogenen Teig verarbeiten. Sollte der Teig zu klebrig sein, einfach etwas Mehl hinzufügen. Den Teig an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sein Volumen verdoppelt hat.

Vom aufgegangenen Teig Stücke abzupfen, jeweils Kugeln formen und diese dünn ausrollen.
Die ausgerollten Teigplatten schließlich in einer trockenen Pfanne von beiden Seiten goldbraun rösten.

Bitte beachten Sie, dass „Gesunderezepte.eu“ keine Therapie-Verordnungen erteilt, sowie niemals fachlichen Rat durch einen Arzt ersetzen kann. Unsere Texte dienen nur zu Ihrer Information.