Zutaten
- 1/2 Würfel Hefe
- 250ml warmes Wasser
- 1TL brauner Zucker
- 1TL Salz
- 375g Mehl
- 180g Streukäse
Zubereitung
Alles zu einem Teig verkneten. 30 min an einem warmen Ort gehen lassen. 6-8 Kugeln Formen (6 sind schön groß) und nochmals zugedeckt an einem Warmen Ort 30 min gehen lassen.
Etwas Milch
Scheibenkäse z.b Butterkäse
Mit Milch einpinseln und Käsescheiben drauf legen.
Im vorgeheizten Backofen, im unteren Drittel, ca 25-35 min bei 180°C backen.