Gebrannte Mandel mit Amaretto aus der Mikrowelle

Zutaten

 

  • 200 g Mandel(n), mit Schale
  • 4 EL Zucker, braun
  • 2 EL Amaretto
  • 2 TL Zucker, weißer
  • 2 TL Zimt

 

 

Zubereitung

 

 

Die Mandel mit dem braunen Zucker und Amaretto in einer Mikrowellenschale mischen und bei 600 Watt 6 Minuten in die Mikrowelle geben.
Währendessen den weißen Zucker mit dem Zimt mischen. Nach 6 min. die Mandel sofort auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit der Zucker/Zimt-Mischung bestreuen. Die Mandel erkalten lassen.
Ich schwöre Euch, es besteht Suchtgefahr. Übrigens ein super Mitbringsel statt Blumen oder so.

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