Zutaten
- 70 g Haferflocken (Zartblatt)
- 350 ml Milch (oder Milchalternative wie Haferdrink)
- 1 Prise Salz
- 1 EL Agavendicksaft (oder Honig)
- ½ Banane
- Etwas Zimtpulver zum Bestreuen
Zubereitung
- In einem Topf die Haferflocken zusammen mit der Milch, Salz und Agavendicksaft oder Honig unter regelmäßigem Rühren vorsichtig aufkochen lassen.
2. Den Topf von der Flamme nehmen und den Haferbrei noch 3-4 Minuten ziehen lassen. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Den Haferbrei in Schüsseln anrichten, mit Bananenscheiben belegen und mit etwas Zimtpulver bestreuen.