Zutaten
- 300 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 100 g Puderzucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 76 g Kakao
- 1 Prise(n) Salz
- 1 Ei(er)
- 4 EL Milch
- 125 g Butter
Zubereitung
Das Mehl und das Backpulver mischen. Alle Zutaten, bis auf den Kakao, gut miteinander verkneten. Einen kleinen Ball für die Augen davon abnehmen. Den Kakao unter den verbleibenden Teig kneten.
Zwei lange dicke Stangen und einen kleinen Ball (auch für die Augen) von dem Teig formen. Aus den zwei dicken Stangen gleiche Stücke schneiden. Die Stücke rollen und zu den “Kacki-Haufen” formen.
Aus dem weißen Teig kleine Kügelchen machen, in die Mitte kommt jeweils ein noch kleineres braunes Kügelchen. Auf jeden Kacki-Haufen zwei Augen anbringen.
Man kann auch fertige Augen kaufen und für die Kekse verwenden.
Bei Umluft 185 °C ca. 10 Minuten backen.