Zutaten:

• 3 bis 5 cm Stück frischen Ingwer in sehr dünne Scheiben schneiden (mehr oder weniger
• verwenden, je nachdem, wie stark du es haben willst)
• 1 Liter gefiltertes Wasser
• Saft aus einer halben frischen Zitrone (optional)

Zubereitung:

Wasser zum Kochen bringen und in Scheiben geschnittenen Ingwer hinzufügen.
5 bis 10 Minuten köcheln lassen.
Vom der Hitze nehmen und abkühlen lassen
Füge Zitronensaft hinzu, wenn du es magst.
Trink die Hälfte dieser Mischung morgens auf nüchternen Magen und die andere Hälfte vor
dem Abendessen.