Zutaten
- 2 Pck. Gnocchi
- 500 g Hackfleisch, gemischt
- 500 ml Tomaten, passierte
- 1 Becher Schlagsahne
- 2 kl. Dose/n Erbsen und Möhren
- 3 Knoblauchzehe(n)
- 1 Zwiebel(n)
- Salz und Pfeffer
- Kräuter, italienische
- 2 EL Tomatenmark
Zubereitung
Zwiebel und Knoblauch klein hacken und gemeinsam mit dem Hackfleisch anbraten. Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Solange braten, bis das entstandene Wasser verdunstet ist.
Nun das Tomatenmark dazugeben und nochmal kräftig anbraten. Jetzt die 2 Dosen mit den Erbsen und Möhren hinzufügen. Als nächstes gebt ihr die passierten Tomaten und die Schlagsahne dazu.
Die Gnocchi müssen vorher kurz in heißem Wasser für 3 Minuten gekocht und abgegossen werden, danach gebt ihr diese einfach zu der Hackfleischsoße dazu
Zum Schluss würzt ihr alles nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern. Ich habe keine Mengenangaben hinzugefügt, weil jeder eine andere Würze mag.