Zutaten
- 500 g Käse (Edamer), in Stifte geschnitten
- 2 Paprikaschote(n), rot, in kleine Würfel geschnitten
- 2 Lauchzwiebel(n), in kleine Ringe geschnitten
- 3 EL Balsamico bianco
- 3 EL Öl (Sonnenblumenöl)
- ½ TL Zucker
- ½ TL Salz
- 2 TL Maggi – Würzmischung Nr. 4
- 1 Msp. Pfeffer
Zubereitung
Einfach alle Zutaten miteinander vermischen und den Salat über Nacht oder zumindest einige Stunden durchziehen lassen.
Es ist kein “Hauptsalat”, wie zum Beispiel Kartoffel- oder Nudelsalat, aber sehr lecker als kleines Extra nebenher…