Die heilenden Eigenschaften von Knoblauch und Olivenöl Knoblauch und Olivenöl sind zwei Lebensmittel mit heilenden Eigenschaften. Um zu erfahren, wie sie Ihre Gesundheit verbessern können, lesen Sie bitte weiter.
Knoblauch
Knoblauch wirkt antibakteriell, antimykotisch und antiviral. Im Labor hat er sich sogar als wirksam gegen antibiotikaresistente Bakterienstämme erwiesen. Er bezieht seine Eigenschaften aus seinen Schwefelverbindungen, die als Antioxidantien wirken und für das Herz nützlich sind. Obwohl er den Cholesterinspiegel nur mäßig senkt, klärt er das Blut und senkt damit das Risiko von Blutgerinnseln, Herzinfarkten und Schlaganfällen (Apoplexie).
Bei Menschen, die sechs oder mehr Knoblauchzehen pro Woche zu sich nehmen, ist das Risiko, an Dickdarm-, Magen- oder Prostatakrebs zu erkranken, um die Hälfte geringer als bei Menschen, die nicht mehr als eine Knoblauchzehe pro Woche zu sich nehmen. Das liegt daran, dass die Schwefelverbindungen im Knoblauch nicht nur Karzinogene beseitigen, bevor sie die DNA schädigen, sondern auch die Selbstzerstörung der Krebszellen bewirken. In diesem Sinne wird daher empfohlen, mindestens eine Knoblauchzehe pro Tag zu verzehren.
Wie wird Knoblauch verzehrt?
Knoblauch ist eine Quelle für Kupfer, Eisen, Zink, Magnesium, Germanium und Selen. Um diese Eigenschaften optimal zu nutzen, hacken oder zerdrücken Sie die Knolle und lassen Sie sie 10 Minuten ruhen, damit ihre Schwefelverbindungen vollständig freigesetzt werden.
Die Zwiebeln sollten fleischig und die Hülsen glatt und fest sein. Sie sollten nicht gekühlt werden, sondern stattdessen in einem offenen Behälter kühl und an der Luft aufbewahrt werden. Sie sind dann zwei Monate lang haltbar.
Obwohl gekeimter Knoblauch weniger scharf ist, kann man ihn durchaus verzehren. Schneiden Sie den Keim vor dem Kochen klein.
Olivenöl
Olivenöl ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren. Es senkt das “schlechte” LDL-Cholesterin und erhöht das “gute” HDL-Cholesterin. Außerdem enthält es große Mengen an Phenolen, Antioxidantien, die die Ansammlung von Cholesterin an den Arterienwänden verhindern können.
Außerdem haben Forscher kürzlich herausgefunden, dass sie entzündungshemmend wirkt und so das Herz und den gesamten Organismus schützt. Entzündungen werden nämlich nicht nur mit Herzerkrankungen, sondern auch mit Typ-2-Diabetes, Alzheimer und Krebs in Verbindung gebracht.
Wie wird Olivenöl verzehrt?
Olivenöl ist nicht nur reich an antioxidativen, einfach ungesättigten Fettsäuren, sondern auch an den Vitaminen E und K. Da Hitze oder Lösungsmittel, die zur Herstellung von “leichtem” oder “extra leichtem” Öl verwendet werden, die Antioxidantien zerstören, sollten Sie sich für ein “natives”, “extra natives” oder “kaltgepresstes” Öl entscheiden, das durch einfaches Pressen gewonnen wird.
Verwenden Sie natives Olivenöl extra für Salate oder zum Eintunken von Brot, natives Öl zum Kochen. Alle Olivenöle liefern 120 Kalorien pro 15 Milliliter (1 Esslöffel). Das ist die empfohlene Tagesration.
Hier sind genauso viele gute Gründe, warum Sie Knoblauch und Olivenöl in Ihre Rezepte aufnehmen sollten.
Sie können Knoblauchzehen, nachdem Sie sie mit einer sterilisierten Gabel oder Nadel durchstochen haben, in eine Flasche mit Olivenöl geben, die Flasche verschließen und zwei Wochen lang stehen lassen und dann jeden Morgen drei Esslöffel davon trinken.
Behandlungen und Vorteile:
- Blutreinigung
- Leberfilterung
- Hilft bei der Behandlung von Hämorrhoiden.
- Behandlung von Gelenkschmerzen.
- Behandlung von Haarausfall.
- Außerdem Wirksam gegen viele andere Krankheiten wie Herzprobleme, Bluthochdruck und Erkältungen.
Teilen Sie so viel wie möglich, damit auch andere davon profitieren können. …..
Knoblauch in Olivenöl ist das stärkste Antibiotikum in Ihrem Haushalt.