Knuspriger Blumenkohl aus dem Ofen

Posted by Ricarda Rezepte

Zutaten

  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 1 TL Koriander
  • 1 Blumenkohl in Röschen gebrochen
  • 100 ml Olivenöl
  • 1 TL Salz und Pfeffer

Zubereitung

Erstmal den Backofen auf 210°

  1. Das Olivenöl, Koriander, Salz Pfeffer und Oregano in einer großen Schüssel vermengen. Nun die Blumenkohlröschen geben und alles gut durchmischen, bis alle Röschen mit der Ölmarinade überzogen sind.
  2. Nun die Blumenkohlröschen gleichmäßig auf einem Backblech verteilen und ungefahr 25 min. im Backofen rösten. Zwischendurch einmal wenden.

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