Zutaten:
- Hähnchenfilet 500 g
- Reis 100 g
- Chinakohl 400 g
- Mais aus der Dose
- Salatgurke aus der Dose 5
- Kleine rote Paprika
- Knoblauch 2 Nelken
- Mayonnaise 3 Esslöffel
- Eine Handvoll frischer Dill
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
Den gehackten Chinakohl in eine Schüssel geben. Die Gurke und den Bauchspeck würfeln. Dann den gekochten Reis und das gebratene Hühnerfilet dazugeben.
Das Hähnchen mit Salz und Pfeffer oder einem anderen Lieblingsgewürz für Hähnchen würzen. Ich verwende Gyrosgewürz.
Dann den Mais, den zerdrückten Knoblauch und den gehackten Dill dazugeben.
Zum Schluss die Mayonnaise dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Alles verrühren und fertig ist das Gericht. Guten Appetit!