Marillen-Joghurt-Kuchen

Zutaten

 

  • Eier
  • 1 Becher Joghurt
  • 1 Becher Zucker
  • 1 Becher Haselnüsse(gerieben)
  • 1 1/2 Becher Mehl
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 1 Pkg. Backpulver
  • 1/2 Becher Öl
  • 500 g Marillen

 

Zubereitung

 

 

  1. Zunächst alle Zutaten für den Teig verrühren.
  2. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen.
  3. Marillen halbieren, entsteinen und auf den Teig legen.
  4. Backrohr vorheizen und bei 180 °C ca. 20 Minuten backen.
  5. Danach mit Staubzucker bestreuen.

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