Zutaten
- 500g Champignons
- 3 EL Balsamico Essig
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen, fein gewürfelt
- 1 TL Kräuter nach Geschmack
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
Alles vermischen und bei 200 Grad Ober-und Unterhitze für 20 Minuten auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech garen, zwischendurch durchmischen. Passt hervorragend zu Fleisch und Fisch!