Marmorkuchen 9 cm hoch und schon am Rand erwähnt man die tolle marmorierung

Zutaten

 

  • 8 Eier
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 250 g zucker
  • 250 g butter
  • 200g Natur joghurt (geht auch mit Schmand)
  • 400g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver

 

Zubereitung

 

 

2 Esslöffel Kakao mit 50ml Milch mischen…. Oder… Ich nehme 2 Esslöffel Nutella für den dunklen Teig

Form 26/28cm Metall form..
Gebuttert und mit Paniermehl ausgestreut..
Mit der 26cm Form

Backofen vorheizen… 180 grad… O/u Hitze

Die Butter mit dem Zucker und v. Zucker mind. 10 Minuten Schaumig rühren… Dann jedes Ei einzeln gut unterrühren…
Dann den joghurt/Schmand dazu geben… Gut verrühren…
Das Mehl mit Backpulver mischen… Drüber sieben und unterheben….

Löffelweise den hellen Teig in die Form geben… Ca. Die Hälfte…. In den Rest Teig das Nutella bzw. Kakao geben…
Und auch löffelweise auf den hellen Teig geben….
Mit einer Gabel den Teig durch ziehen… Von unten nach oben…

Den Kuchen… Ca. 60 Minuten bei 180 Grad o/u hitze backen…

Bitte beachten Sie, dass „Gesunderezepte.eu“ keine Therapie-Verordnungen erteilt, sowie niemals fachlichen Rat durch einen Arzt ersetzen kann. Unsere Texte dienen nur zu Ihrer Information.

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