Melonenbowle mit Prosecco und Minzlikör

Zutaten

  • 400 g  Honigmelone  
  • 400 g  Cantaloupmelone  
  • 400 g  Wassermelone  
  • 100 ml  Minzlikör  
  • 3  Limetten  
  • 2-3 EL  Zuckersirup oder flüssiger Zucker  
  • 1/2  Topf Zitronenmelisse  
  • 3 (à 700 ml) Flaschen Prosecco  

Zubereitung

1.Kerne aus dem Melonenfruchtfleisch entfernen. Mit einem Kugelausstecher kleine Kugeln ausstechen. Likör und Melonenkugeln in eine große Schüssel geben und ca. 1 Stunde marinieren.

2.1 Limette heiß waschen, trocken reiben und in dünne Scheiben schneiden. 2 Limetten auspressen. Limettensaft und Zuckersirup zu den Melonenkugeln geben.

3.Melisse waschen, trocken schütteln und die Blättchen in Streifen schneiden. Vor dem Servieren Melisse und Limettenscheiben zugeben und mit Prosecco auffüllen.

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