Zutaten
- 225 g Butter
- 100 g Puderzucker, gesiebt
- 1 Pck. Vanillezucker
- 3 Eigelb
- 2 Msp. Zimt, gemahlen
- 200 g Mehl (Weizenmehl)
- 40 g Kakaopulver
- 1 TL, gehäuft Backpulver
- 125 g Haselnüsse, Kerne, gemahlen, geröstet
- Nutella
- Kuchenglasur (Schokolade)
Zubereitung
Butter, Puderzucker, Vanillezucker und Eigelb geschmeidig rühren. Dann Zimt, Weizenmehl, Kakao, Backpulver und Haselnusskerne nach und nach unterrühren. Mit einer Spritztüte oder ähnlichem daraus ca. 10-cm-Streifen auf das Backblech drücken und bei 175 Grad (Umluft) 7-10 Minuten backen.
Anschließend abkühlen lassen. Immer 2 an der Unterseite mit Nutella zusammenkleben und in den erwärmten Schokoguss rechts und links eintauchen.