Omas Spritzgebäck in nur 3 Minuten.

Zutaten

  • 1 Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eiweiß
  • 350 g Margarine oder Butter
  • 120 g Puderzucker
  • 350 g Mehl
  • 120 g Stärkemehl
  • Schokolade, dunkle, flüssig
  • Marmelade

Zubereitung

Die Margarine oder Butter schaumig rühren, Puderzucker, Vanillezucker, Salz, Eiweiß unterrühren. Am Ende das Mehl und die Stärke unterheben.

Als nachstes den Teig in eine Spritzmaschine füllen und walnussgroße Häufchen spritzen. Bei ca. 180° C ca. 15 Minuten backen lassen. Nicht dunkel werden lassen.

Nach dem Abkühlen immer zwei Häufchen mit Marmelade zusammensetzen und die Hälfte in dunkle Schokolade tauchen.

Bitte beachten Sie, dass „Gesunderezepte.eu“ keine Therapie-Verordnungen erteilt, sowie niemals fachlichen Rat durch einen Arzt ersetzen kann. Unsere Texte dienen nur zu Ihrer Information.