Zutaten
- 500 g Mehl
- 250 g Butter
- 160 g Puderzucker
- 4 Eigelb
- 10 EL Orangensaft
- 2 Prise(n) Salz
- 2 Pck. Aroma, (Orangeback)
- 1 Pck. Backpulver
- Marmelade (Orangen-)
- Puderzucker
Zubereitung
Butter mit Dotter und Zucker und Orangeback schaumig rühren, Mehl + Backpulver, Salz, Orangensaft untermengen und gut einkneten – 30 min kühl stellen – dann ausrollen und Sterne ausstechen – auf vorbereitetem Blech im vorgeheiztem Rohr bei 160° Umluft ca. 10 min backen – erkaltet mit Orangenmarmelade zusammensetzen und mit Staubzucker bestreuen.