Zutaten
- 500 g Hackfleisch
- 500 g Paprikaschote(n), klein geschnitten
- 1 Zwiebel(n), gewürfelt
- etwas Knoblauch, gehackt
- n. B. Salz und Pfeffer
- n. B. Paprikapulver
- etwas Wasser
- evtl. Saucenbinder bei Bedarf
- evtl. Sahne
Zubereitung
Hack, Zwiebeln und Knoblauch in ein einer Pfanne anbraten. Mit Pfeffer, Salz, Paprikapulver würzen. Mit Wasser aufgießen und die klein geschnittenen Paprika dazugeben. Alles köcheln lassen, bis die Paprika weich ist. Ggf. mit Soßenbinder andicken. Wer will, kann etwas Sahne dazugeben.
Dazu passen Reis, Nudeln, Kartoffeln – es passt alles.
Meine Lieblingsbeilage: Kartoffelpüree und Salat, das geht jeden Tag.