ZUTATEN:
- 1 Liter grüner Tee
- 200-300 g Wassermelonen-Fruchtfleisch
- 1-2 EL Zitronensaft
- 2-3 TL Honig
- Zum Servieren: Wassermelonenscheiben, Minze, Eiswürfel
ZUBEREITUNG:
- Grünen Tee wie gewohnt zubereiten und anschließend kalt werden lassen.
- In der Zwischenzeit das Wassermelonen-Fruchtfleisch aus der Schale entfernen, in kleine Stücke schneiden und in einem Mixer pürieren.
- In einer großen Glas-Karaffe den abgekühlten Tee mit dem Zitronensaft und dem Honig vermischen. Den Wassermelonen-Saft hinzugeben und das Ganze vor dem Servieren für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Mit Minze, Wassermelonenscheiben und Eiswürfeln garnieren – fertig!