Pikantes überbackenes Brot

Zutaten

  • 8 Scheibe/n Brot(e), (Mischbrot oder Bauernbrot)
  • 100 g Käse, klein gewürfelt
  • 150 g Speck, klein gewürfelt
  • 1 Zwiebel(n), klein gewürfelt
  • 2 EL Schnittlauch, fein geschnitten
  • 4 EL Rahm
  • 1 Paprikaschote(n), rot, klein gewürfelt

Zubereitung

Alle Zutaten vermischen, nach Wunsch würzen und auf Brote streichen. Auf Backblech mit Backpapier legen und mit Grillfunktion ein paar Minuten überbacken.
Ist toll zuzubereiten, wenn Besuch kommt, abends mit einem Gläschen Wein oder einem leckeren Bierchen.

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