Zutaten
- 400 g Wiener Würstchen
- 1 Stange/n Lauch
- 140 g Mais (Dose)
- 200 ml Brühe
- 200 g Sahne
- 2 TL Senf
- 2 TL Tomatenketchup
- 1 EL Butter
- 1 EL Mehl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
Die Würstchen und den Lauch in dünne Scheiben schneiden (Lauch evtl. kurz dünsten). Mais abtropfen lassen.
Die Butter schmelzen und das Mehl darin anschwitzen. Brühe und Sahne angießen und 8 Min. köcheln lassen. Mit Senf, Ketchup, Salz und Pfeffer abschmecken. Lauch, Mais und Würstchen zugeben und darin erwärmen.
Selbst für Kinder einfach zu kochen und lecker.