Zutaten
- 1 Pck.Puddingpulver mit Schokoladengeschmack
- 200 mlMilch
- 100 gButter
- 2 ELZucker
- 2 ELMehl
- 1 St.Ei
- 1 Pck.Vanillezucker
- 300 gKekse
- 2 ELKakaopulver
- 50 ggemahlene Nüsse
Zubereitung
Gemahlene Nüsse mit zerbröselten Keksen vermischen, Kakao dazugeben und alles zusammenmischen.
Puddingpulver in Milch anrühren und Zucker, Mehl, Vanillezucker sowie ein verquirltes Ei verrühren, in einen Topf geben und zu einem dicken Brei aufkochen. Vom Herd nehmen und in die noch heiße Masse Butter geben. Diese unter Rühren darin schmelzen und portionsweise die trockene Mischung dazugeben.
Kleine Kugeln aus dieser Masse formen. Diese können eventuell in zerbröselten Keksen, Kakao oder Kokosraspeln gewälzt werden & Sesam- und Chiasamen