Zutaten:
- 250g Butter (Zimmerwarm)
- 250g Mehl
- 70g Puderzucker
- 2 Pk Vanille- oder Schokopuddingpulver
- 1 Pk Bourbon Vanillezucker
Zubereitung:
Alle Zutaten gut miteinander verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und ca. 1 Stunde in den Kühlschrank legen.
Anschließend aus dem Teig lauter kleine Kugeln formen und auf ein Backblech mit Backpapier legen. Mit einer bemehlten Gabel etwas platt drücken.
(Die Gabel ruhig immer wieder in Mehl tauchen, damit sie nicht am Teig kleben bleibt.)
Für 10-12 Minuten, bei 180 Grad, in den vorgeheizten Backofen geben.
(Könnte sein das ihr ein bisschen mehr Mehl benötigt. Musst ihr mal beim Teig kneten dann schauen.)