Putenmedaillons in cremiger Gemüsesauce mit Gelbreis

Zutaten

5 Medaillons (Putenfleisch-)
1 Stange/n Lauch
1 Paprikaschote(n), rot
1 Zucchini
200 ml Kondensmilch (4% Fett)
150 ml Gemüsebrühe, instant
2 EL Schmelzkäse, pur, fettarm
Rosmarin, gerebelt
1 TL Knoblauch, püriert
1 Tasse Basmati
2 Tasse/n Wasser
2 TL Kurkuma, gemahlen
Salz und Pfeffer
1 EL Tomatenmark
Zucker
Öl

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