Zutaten:
- 3 dosen kondensmilch
- 1 tasse milch
- 3 eigelb
- 1 esslöffel speisestärke
- 1 teelöffel vanilleextrakt
- 2 tiegel saure sahne
- 100 g vollmilchschokolade
- 100 g vollmilch- oder zartbitterschokolade (je nach geschmack)
Zubereitung:
die kondensmilch in einen topf gießen, die in der milch aufgelöste speisestärke und die eier hinzufügen. unter ständigem rühren eine dicke creme zubereiten.
die vanilleessenz und die saure sahne hinzufügen und alles gründlich verrühren.
die creme in drei teile aufteilen. zu einem teil die gebrochene schokolade hinzufügen und rühren, bis die schokolade vollständig geschmolzen ist.
in einer schüssel schichten sie abwechselnd die schokoladencreme, die ursprüngliche creme und die creme mit der anderen schokolade.
das dessert mindestens 15 minuten im kühlschrank fest werden lassen, dann mit gehackten nüssen bestreuen und mindestens einige stunden, am besten über nacht, in den kühlschrank stellen.