Rührkuchen mit Mandarinen – Zubereitung nur 5 Minuten

Zutaten

 

  • 1 Becher Joghurt
  • 1 Becher Öl
  • 2 Becher Zucker
  • 3 Becher Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 4 Ei(er), getrennt
  • 1 Dose Mandarinen oder anderes Dosenobst

 

Zubereitung

 

Joghurt, Öl, Zucker, Eigelb schaumig schlagen, Mehl mit Backpulver gemischt unterrühren, steif geschlagenen Eischnee unterheben. Abgetropfte Pfirsichstücke (o.a. Früchte) unterheben. In eine Sprignfrom (26cm) bei 200°C 60 Minuten backen.

Bitte beachten Sie, dass „Gesunderezepte.eu“ keine Therapie-Verordnungen erteilt, sowie niemals fachlichen Rat durch einen Arzt ersetzen kann. Unsere Texte dienen nur zu Ihrer Information.

error: Content is protected !!