Schichtdessert mit Mascarpone, Windbeuteln und Keksen

Zutaten

  • 500 g Mascarpone
  • 250 g Magerquark
  • 400 ml Sahne
  • 2 Pck. Sahnesteif
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 50 g Puderzucker, (nach Geschmack)
  • 1 Pkt. Keks(e), (Karamellkekse, Amarettini oder Spekulatius)
  • 500 g Rote Grütze
  • 1 Pkt. Windbeutel, Mini-, TK
  • 3 EL Amaretto

Zubereitung

Mascarpone, Quark, Likör und Zucker verrühren, die geschlagene Sahne unterheben. die Kekse zerbröseln. Dann alles wie folgt in eine Glasschüssel einschichten:

Creme – eine Schicht Kekse – Rote Grütze – Creme – Windbeutel (gefroren) – Rote Grütze – Creme – Kekse.

Mit Sahne verzieren, mehrere Stunden durchziehen lassen.

Tipp:
Zu den Spekulatius oder den Karamellkeksen schmeckt ein Hauch Zimt in der Creme sehr lecker und gibt dem Ganzen eine weihnachtliche Note!

Bitte beachten Sie, dass „Gesunderezepte.eu“ keine Therapie-Verordnungen erteilt, sowie niemals fachlichen Rat durch einen Arzt ersetzen kann. Unsere Texte dienen nur zu Ihrer Information.